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118心水论坛特码:迎接國家衛生城市復審 舜華路市場監管所開展農貿市場專項整治

红姐心水论坛114888 www.qgjhl.icu 核心提示: 從事食品經營的商戶須做到食品經營許可證、營業執照等證照齊全有效且亮證經營,從業人員個人衛生良好并有健康證明,防鼠、防蠅、防塵設施完善,無出售過期、變質食品現象。

大眾網·海報新聞濟南5月23日訊(通訊員 李宗寶)為進一步鞏固食品安全穩中向好的成果,迎接國家衛生城市復審工作,根據高新區市場監管局工作部署,近日,舜華路市場監管所開展了轄區內農貿市場專項整治工作。

參照《濟南市迎接國家衛生城市復審考核細則》,此次專項整治工作的重點是農貿市場環境衛生、經營秩序、食品安全三個方面。

在環境衛生方面,要求市場主辦方履行市場管理的第一責任,建立健全完善的市場衛生管理制度,配備足量的衛生保潔人員,實行全天保潔,保持地面、攤位整潔,無亂倒垃圾現象,無爛菜、爛果及雜物亂堆,無污水溢流,環境整潔;配備足量的密閉式垃圾容器;公廁有專人管理,清潔衛生;市場下水道暢通,定時沖洗;排水溝內清潔,無積存淤泥、污物,無污水溢流。

在經營秩序管理方面,要求農貿市場內商品做到劃行歸市,分類經營,貨物擺放整齊有序,衛生設施齊備;入場經營者要證照齊全,按規定著工作服;自備售貨工具和防塵防蠅設施。

在食品安全方面,要求農貿市場規范設置公示欄、顯示屏等,落實食用農產品農藥殘留檢驗公示制度;規范活禽、活魚銷售的衛生管理,設立相對獨立的經營區域,實行隔離宰殺;從事食品經營的商戶須做到食品經營許可證、營業執照等證照齊全有效且亮證經營,從業人員個人衛生良好并有健康證明,防鼠、防蠅、防塵設施完善,無出售過期、變質食品現象。

當前已進入迎接國家衛生城市復審的關鍵時期,舜華路市場監管所將堅持“問題不過夜、隱患日清零”的標準,全力以赴抓好食品安全和市場安全,確保高質量完成迎審相關工作任務。

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責任編輯:魏業萌
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